Demanda firme segue sustentando os preços do lácteos Demanda firme segue sustentando os preços do lácteos

19-08-2020 13:46:25 - Por: CILeite Embrapa

No mercado atacadista, o leite UHT atingiu R$ 3,53 por litro.

Demanda firme segue sustentando os preços do lácteos
Os preços dos produtos lácteos registraram outra semana de alta generalizada. As negociações no mer-cado Spot na última semana tiveram boa demanda, o que sustentou os preços. No mercado atacadista, o leite UHT atingiu R$ 3,53 por litro, o que mostra uma valorização de 24 centavos em relação ao início de agosto. O mesmo ocorreu com o queijo muçarela, que já teve alta de R$ 2,54, atingindo R$ 28,44/kg. 

O leite em pó fracionado também se valorizou na semana, ilustrando o movimento firme de demanda inter-na. Segundo a Nielsen, o volume de vendas de lácteos cresceu 5,3% de janeiro a junho na comparação com o mesmo período do ano passado. Já a produção de leite registrou queda de 0,5% segundo o IBGE. Portanto, a valorização dos preços tem refletido uma oferta bem aquém da demanda nesta entressafra.

Demanda interna e exportação mantêm preços de soja e milho mais altos

A última semana foi de nova alta nos preços do farelo de soja e do milho. Os produtores de milho seguem retendo o produto e há uma forte demanda das tradings para embarques nos próximos meses. Os consumidores domésticos também estão aceitando pagar preços mais altos no cereal. As altas nos mercados de boi, frango, suíno e leite estão dando suporte a essa demanda interna.