Últimas Notícias
Leite/Cepea: Preço ao produtor acumula queda real de 5% neste ano
01-12-2021 10:18:13
A produção de leite segue limitada neste ano pelo aumento dos custos de produção e por consequentes desinvestimentos na atividade.
Produção de Queijo do Marajó já sente reflexos da Indicação Geográfica
01-12-2021 10:00:58
Selo foi concedido em maio de 2021 e aumentou a demanda de leite de búfala.
Produtora investe em queijos especiais em Jampruca/MG
01-12-2021 09:22:24
Queijos finos são produtos diferenciados que estão conquistando consumidores.
Tate & Lyle elimina uso de carvão em todas as suas operações
30-11-2021 09:31:13
Empresa segue nos investimentos em sustentabilidade pelo mundo, no Brasil, constrói nova caldeira de biomassa.
Colunistas
Múcio M. Furtado
Múcio M. Furtado, Ph.D. Senior Principal Aplication Specialist DuPont Nutrition & Health, Brasil.
Osvaldo Martins de Barros Filho
Osvaldo Filho é fundador da Queijo D’Alagoa-MG, palestrante, colunista do GuiaLat e Portal do Queijo.